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“我觉得陈玲玲做的凉皮就不错,不过现在入秋了,可能吃凉菜的少,但卖个卤味是没问题的。”
“住在我们这一片的人,不是研究员就是军官军嫂,手里不说有很多钱,但隔三差五买点卤菜打牙祭肯定是舍得的。”
“卤味不仅可以做肉食,还可以素食和豆制品,煮个卤蛋,成本投入不会太大。”
“等天气再冷点,还可以搭着卖卤面,卤粉,或者弄个烤红薯,烤玉米什么的。卤菜加主食,一顿就对付过去了。”
陈玲玲有些不自信:“我做的卤味就是很平常的东西,真的会有人买吗?这些东西,大家自己在家就能做。”
苏灵雨道:“自己配卤料包多费时间精力,不仅买卤料包要花钱,做出来还不一定好吃。你好好研究一下卤菜的口味,把价格弄得公道合适,肯定不缺客源。”
“……”
这么一说起来,
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